大学暑假社会实践调查报告(合集5篇)。
一般来说，有付出就有收获，在我们的学习或者工作中。一般都会需要撰写报告，报告是一种公文的格式。下面小编为大家准备了一篇有关“大学暑假社会实践调查报告”的文章，希望本文内容能够为您解决目前所处的瓶颈提供一些解决方案！
大学暑假社会实践调查报告【篇1】
绍兴北站，售票大厅里人来人往，我们穿梭在人群中，记录着出行者对绍兴的点评，分享着他们出行的喜悦，承载着他们对绍兴未来的期望。圆满地完成了我们此次调查活动。
接连几天的阴雨天气和气温的下降，大大的减少了人们的外出活动，这虽然会对调查产生一定的影响，但是我组成员依旧满怀热情与信心，对每一位经过的路人表明身份并说明来意，然后礼貌地帮助每一位民众填好调查问卷，在调查问卷填写之后，我们会用最为真挚的微笑表示谢意。
在问卷调查过程中我组成员还对一些愿意接受访谈的民众，进行了以“您认为绍兴市现存哪些不文明现象以及您的建议”为主题的调查。民众们都非常热情地介绍了绍兴现存的一些不文明现象，并认真地分析了此类不文明现象存在的原因，最后还积极地提出许多解决方案，这类民众的表现，深深地感动了我组的每位成员，使我们拥有更充足的力量，鼓励着我们不断前行，让更多的人们对“后文明”现象予以重视，使绍兴更加美好，让我们共创文明的城市生活，为身为绍兴人而自豪!
大学暑假社会实践调查报告【篇2】
关于大学生逃课现象调查报告mtb31.com
文章摘要：“没有逃过课的大学生活是不完整的。”这是在大学校园里流行的一句话。由此观之，逃课现象的普遍性。关键词：大学生 逃课 行为 原因 现象
难道只有“一个讲台和一块黑板”才是课堂？很多大学生如此发问。时下大学校园里流传着这样一段顺口溜：大一是“实习生”，观察积累，瞅准机会，偶尔逃之；大二是“熟练工”分轻重缓急，酌情逃之。大三大四是“老油条”，逃课没商量。据调查显示，高校专业课逃课率在20% 左右，基础课的逃课率在25%以上，至于哲学等公共课则高达50%。逃课成了“必修课”，必修课成了选修课，选修课相当于没课—— —在大学校园里流行的这句话成为一些大学生的真实写照。面对逃课一族，很多人批评大学生叛逆、自由、散漫。然而，我们也看到，在很多高校，名师的课堂总是“人满为患”。对大学生逃课不能简单地求全责备，相反要引起我们对高等教育的反思。大学生逃课现象应从两方面分析：一方面是大学生自身自律能力不够、放任自流；另一方面学校应该认真反省，课程安排得是否科学、讲课内容是否陈旧。
一、为何“大学生逃课”？
综合上述逃课特点，联系大学生上课的相关因素，本文作以下分析：(一)学生因素
1.学生对专业不了解，缺乏专业兴趣。目前，高考志愿填报时的情况一般是“学生管分数，家长老师填志愿”。由于近年来专业细致化和各种新兴专业的产生，许多家长、高中老师对专业并不了解，只是盲目为学生填报热门专业。进入大学后，随着年龄的增大、年级的升高以及与社会的多方面接触，学生越来越能理性地认清自我，一部分学生会发现自己所学专业并不适合自己或者对其缺乏兴趣，于是产生反感甚至厌恶情绪，置身于一种麻木或相抵触的学习状态，“逃学风”也就应然而生。并且随着年龄的增长，逃课现象越发严重。
2.学生对“由家庭到学校”环境转变的消极适应。从中学走人大学，从家庭生活走人集体宿舍，也就是从父母的管束下走入了一片“自由”的天空。面对这样的转变，学生所要和所能做的就是去适应。“如何去适应”成了学生在校发展的分水岭，而学生以往所受的家庭教育方式对此则有非常大的影响。(二)学校因素
自2000年以来，高等院校开始大范围的扩招，而且每年都呈递增趋势。许多大学在制度和配套设施建设上由于跟不上扩招的速度，使高等教育模式出现了种种弊端，在一定程度上造成了学生逃课的现象。
1.大学重研究轻教学的管理现状。大学的定位应是教学与研究并重。但是，现在大学的实际情况却是本在研究，面在教学，研究高于教学。在大学，每个专业、每门课程都有其特殊性，教学的质量无法用分数等统一的标准去衡量。教师评定职称时依据的仅仅是教学课时的数量，更注重的是科研成果。课上得好与坏没有太大关系，写一篇核心期刊的论文更关键。
2.教学管理与学生管理不协调，管理制度执行不严格。长期以来。高校的教学管理和学生管理之间都未能默契配合。教学管理一条线：部分教师上课满堂灌，只管传授专业知识，对学生的课堂表现则不闻不问；学生管理一条线：学生管理工作者与课堂教学几乎脱钩，只注意让学生多从事社会工作，有的还让学生旷课来协助自己的工作，使学生逃课有了冠冕堂皇的理由。
另外，学校虽有校规校纪，但没有真正落到实处。例如，有的学校规定一学期累计旷课达多少节便要给予一定的处分，但在执行规章制度时却流于形式，很少有学生因旷课而受到处分的。类似的规章对学生没有起到应有的约束作用，造成学生逃课没有顾忌，不思后果。
再者是任课老师和管理人员检查监督力度不够，使学生有了可乘之机，特别是大课。由于其考勤检查难度较大，再加上大教室的扩音设备不理想，学生听不清老师讲话，造成大课逃课率较小课偏高。
3.学校对非专业课的管理相对忽略，公共课、选修课流于形式。加强专业教育，造就品牌效应，是每所高校所注重的。但这样难免就会出现忽略对公共课、选修课等非专业课的管理，忽视人才的引进与教学质量的提高，相同的教师、相同的教案一教到底。另外，再加上课程往往采取上百甚至几百人的大课教育方式，学生兴趣自然降低，加上无法有效管理，逃课现象大量出现。
“年年岁岁花相似”的选修课往往不能满足学生的兴趣与社会、专业的需要。少数好的选修课又是人满为患。学生为了修满学分不得不选修一些自己根本不感兴趣的课程，因此，逃课现象在所难免。(三)教师因素
1.部分教师自身素质不高，教学方式过于陈旧。教师在授课时要对教材的内容做进一步的发挥和升华，理论联系实际，站在科技、知识时代的前沿，开阔学生的眼界，使他们能较好地适应时代的要求。但在实际的教学活动中，由于部分教师，尤其是一部分刚从高校毕业走上工作岗位的年轻教师，不具备精深扎实的专业知识和广博的基础知识，其知识结构和知识水平只是停留在七八十年代受教育时的水平上，致使学生上课时感到课程过于简单，“没劲”、“没内容”。久而久之，便对该科目产生了厌烦和排斥的心理，发展到极点便是逃课。部分教师，尤其是一部分老一辈的教授，知识渊博扎实，但是由于受到诸如注入式、教条式、单向纵深式、理性泛化式、苛严管束式之类的陈旧教育方式的影响，使大学生成了名符其实的“机器人”。学生只是被动接受知识的灌输，师生之间没有教学互动与交流，束缚了学生主动性、积极性、创造性的发挥。
2.师生教学关系不协调。教学关系是人际关系特别是师生关系的重要组成部分，对它处理得好坏直接影响到教学的成败。由于大学的教学制度和教师的考核制度与高中相比都发生了改变，导致师生间缺乏了解和沟通。教师的人格影响力淡化，学生和老师行同陌路。部分大学生(特别是新生)由于不适应大学生活的新变化，认为老师不关心自己，产生了对老师的不信任和反感，因而对该科目也产生了厌烦心理，心离课堂越来越远，产生逃课心理，表现在行动上便是逃课。即使还坐在课堂上，也是“隐性逃课”。(五)社会因素
1.科技的迅速发展。随着高等教育民主化进程加快和信息时代的到来，人们受教育的机会和渠道日益增多，高校作为知识载体的垄断地位已被打破，学生对老师传授知识的信任度也随之下降。尤其是网络教学的实现，许多学生宁愿到一些电大网站上直接接受互动式的远程教育，聆听专家学者的讲解，而不愿坐在课堂上听老师的单向授课。因为他们感觉网络教育获得的信息量比课堂要大得多，而且学习节奏完全由自己掌握，可以避免吃大锅饭、夹生饭，更有利于自主学习。2.严峻的就业形势。在市场经济体制里，就业已经成为当今大学生的一大困扰。许多学生从大一便开始为就业做准备，如报名参加各式各样的辅导班和资格认证考试，提升自我；参与实践，增加工作经验；考研，实现自我等。另外，有些毕业班的学生由于忙于找工作，逼于无奈，只能逃课，这便在一定程度上造成了毕业班学生逃课率奇高的现象。
3.不良的社会风气环境。当今社会上存在各种不良风气和各种各样的环境诱惑，如遍布高校周围的录像厅、网吧、游戏厅、话吧，以及那些丧失良心和社会责任感的黑心老板，给大学生逃学弃志创造了环境，使他们在思想上产生了许多不正确的认识，极大地影响了他们正确的人生观和价值观的形成
二、研究问题的背景
现在大学里流行一句话：“新大学三门必修课：谈恋爱，逃课，重修。”逃课成了大学里一个普遍的现象并且似乎成为了一种“潮流”，这不禁引起了我们的深思。我们从来没有像现在这样自由地支配过自己的时间；我们也从来没有像现在这样远离过父母和老师的严格管教；我们恰好又处在这样一个不安分的年龄。我们追求个性、崇尚自由、渴望刺激，甚至标榜另类，我们一次次地从课堂上逃离去寻求所谓的“自我”，并且心安理得地重复着同样的一句话：“没有逃过课的大学生活是不完整的。” “分不在高，及格就行”的心态令我们再也无心听课，然而，当四年的大学生活将要悄然逝去的时候，两手空空的我们是否该扪心自问一下，我们的大学生活是完整的吗？
中国是一个发展中的国家,教育资源尤其是高等教育资源还十分短缺，中国高等教育的毛入学率虽然已达17%,但与发达国家的一般水平60%左右相比,还有很大差距。在中国能够进入高等学府接受高等教育,必须经过激烈的高考竞争,是一件很不容易的事情。但是,在历经了千辛万苦的求学竞争之后进入高等学府的大学生,却有许多人时常逃课。
2000年以来，随着高校扩招政策出台，高校规模得到迅速扩大，更多的学生圆了大学梦。据最新数据统计表明，中国高等学校的毛入学率达到20%，高等教育规模居世界第一。就在中国高等教育走向大众化教育，承担更大责任，发挥更大作用时，作为教育活动主体的学生们却出现了“逃课”现象，而且越来越普遍。其实大学生“逃课”，现今已不是什么新鲜话题，但它从出现到成为“热点”，再到成为一种现象，也不过只是五六年的时间，这不得不让我们去思考这种现象产生的原因及应采取的对策。
高校扩招以来，伴随着教育改革的深入，越来越多的青年学子有机会步入理想中的大学校园，实现青春的梦想。但大学却并非一些人心目中的殿堂，当不少大学生感受到大学所带来的压力时，彷徨和困惑接踵而至。此时，逃课程了他们逃避现实的方法之一。大学生逃课现象并不罕见，不少大学生基于心理压力、情感因素，个人情绪以及身体不适的原因，往往将逃课作为最好的对付办法。“必修课选逃，选修课必逃” “大学生不逃课是件奇怪的事”，如今像这样的话语在大学校园里极为流传。时下大学生逃课就这样成了一种普遍的现象。对各高校来说是一个难题，也影响到学校教学质量和学生专业知识的提高。逃课问题,在当前并不是一个新的问题,只是在新的历史时期,随着我国高等教育的大众化和市场经济的迅猛发展,逃课问题成为高校学生管理工作种种问题中较为重要的问题.关于逃课,前苏联心理学家季亚钦科是这样定义的,/逃课是指学生在未请假的情况下,没有按照既定时间和地点去上课的一种旷课行为。目前,我国高校学生逃课问题比较突出,名牌大学和大部分重点大学的逃课情况,尚处于正常状态,一般院校和高职高专的学生逃课问题就比较严重了,逃课率偏高,而且大都属于消极逃课范围.逃课成风首先与高等教育和中学教育的巨大差异有关。拿我来说，在中学为了高考而炼狱的时间太久，刚进大学时，那种自由、放松的意识就很强烈。并非我不求上进，而是那种松懈、散漫的态度，有时完全是不自觉的内心反应。归根结底，这是中学与高等教育之间没有有效的过渡通道，只能靠学生自己摸索和适应造成的。在我看来，应试教育的巨大压力带来的持续影响，造成上大学后逃课还是轻的。不是还有人堕落、退学甚至自杀吗？
三、总结
总之，关于大学生逃课问题是一个不容忽视的问题，大学生毕业后将走上工作岗位，他们的进一步发展关乎国家未来命运，一定要认真对待该问题，不能听之任之，要尽快采取措施来让参与这种现象的人数越来越少．
大学暑假社会实践调查报告【篇3】
我打过工，知道学生打工很不容易。学生是廉价劳动力，有的公司很江湖，我们辛辛苦苦赚来的钱还少给，有的是托着不给，还有的干脆就不给了。今年寒假我来到一家公司打工，我的运气还不错，遇到了一个好老板，工作没有上次累了。
那么现在自然先是得选择好打工的种类。时下大学生打工无非是做家教，搞推销，出卖劳动力。据说现在做家教就等同于骗钱。这可是我们班上十几位做家教的同学一致的心得体会。再说由于这学期就要结束了就算想骗也没有地方骗了，因此做家教显然行不通。搞推销，说句老实话，其实我是很想干这行的。不就是告嘴皮子混饭吃吗，那还不容易?可转念一想，还是不行，只因为自己面目狰狞。加上五短身材，我的哥们一致要求我不要去现丑。说是影响市容，极易让外国游客对广州产生误解。我知道什么叫金玉良言。什么叫忠言逆耳。为了顾全大局，推销也只好作罢----说实话，推销实在太苦了。我怕我受不了。
我寒假每天早晨6：30起来，下午6：30下班。我每天很早的来到公司把所有的窗户都打开，把窗户擦了一遍，然后又把桌子擦了一遍，地扫了扫又拖了拖，桌子上的文件全部都整理了一遍。到7：45的时候其它的人都陆续的来了。我刚来主要是跑跑腿，给元老们倒倒水，跟元老们去送送货，听听他们的工作经验，慢慢的我干了将近半个月，老总让我在电脑上发信息，回信息，教我一些有关公司的基本知识。我慢慢的开始进入工作状态。每天对象是电脑，一天下来，我的眼睛都成肿的了。打工可真累，我是深有体会呀!但是打工不仅可以增加收入，减轻家里的负担，还可以通过打工锻炼自己，培养各方面的能力。打工是人生历练的过程，是人生很有意义的经历。边学习边打工，收获肯定会比在学校里一味读书多得多。
两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”只是古代读书人的美好意愿，它已经不符合现代大学生的追求，如今的大学生身在校园，心儿却更加开阔，他们希望自己尽可能早地接触社会，更早地融入丰富多彩的生活。时下，打工的大学生一族正逐渐壮大成了一个部落，成为校园里一道亮丽的风景。显然，大学生打工已成为一种势不可挡的社会潮流，大学生的价值取向在这股潮流中正悄悄发生着改变。
对于大学生打工，一直是“仁者见仁，智者见智”，许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式，我们有理由走自己选择的人生路，只要把握住自己，掌握好学习与打工的分寸，肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。
打工的途径或者形式多种多样，只要是对社会有益，对自己积累人生经历有益，还能够有少量收入，就可以毫不犹豫的参与其中。
老板对我很好，对员工们都很好，第一月虽然没有学到多少东西，但是，我对公司的印象还是比较不错。我会更加努力的去做。不会让公司的员工失望的。
打工只是一种磨练的过程。对于结果，我们应该有这样的胸襟：不以成败论英雄，不一定非要用成功来作为自己的目标和要求。人生需要设计，但是这种设计不是凭空出来的，是需要成本的，失败就是一种成本，有了成本的投入，就预示着的人生的收获即将开始。
大学暑假社会实践调查报告【篇4】
社会实践报告范文
我在酷暑中迎来了作为大学生的第一个暑假，当然，也是我第一次经历社会实践。对于一个大学生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气炎热，烈日当头，我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
我的社会实践单位是网校分校。工作内容就是发报纸做宣传，到书店与客户交流做宣传，打电话预约客户，上门安装课件，并在三天之内打回访电话。在这段实习的时间里，我经历了很多以前没有的事，就比如第一天发报纸遭受驱逐，遭受路人的冷眼以及拒绝，还有公司上司对自己严厉的批评等。中途还有想退出的念头，不过最终还是坚持学下习来网了。
一个月的时间，虽然不长，但也了解到了很多关于社会关于自己的问题：
1.听从安排，安排的事情不要问为什么。
2.认真做自己该做的事，不管什么时候，不要泄气。
3.不管自己的工作能力如何，一定要积极，向上，努力。做不了最(!)优秀的员工，但必须做到是最努力的。
4.人的可变性是很强的，改变一种说话方式，客户或许就会做出与原来相反的的决定，所以不要急于放弃客户。
5.客户的培养是需要时间的，不要急于求成，可能会适得其反。
6.了解客户的需要是最重要的。
7.保持微笑，准备好问题，认真聆听，然后分析问题，引入产品，解决问题。
还有一个问题是对于自己最重要的：热情，热情过后是积极的工作态度。最重要的。
最后领的工资虽然只是一点点的钱，但是我知道，一个人在他的学生时代最重要的是学习东西，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等我们毕业了会有很多赚钱的机会,只要有知识和能力,智慧,我们就可以找到好的工作。实习是为将来打基础的重要阶段，珍惜我们的每一个工作机会，不论什么人，什么学历，从事什么工作，好好的表现、展示自己的能力，不要错过好的机遇。没有一件事情是轻轻松松的，但每一件事都是让人成长的，经历一段过程，喜悦或是艰辛，尽管经历的方式不尽相同，但它的结果是相同的，我们都会因涉事而成长。其实工作中不一定有太多地方用到专业知识，更多的是我们要耐心、细心一步一个脚印、脚踏实际的去工作，只有基本工作做的够好，才能赢得上级和同事的信赖，才有机会展示更多的才华。单凭专业知识不可能在工作上高枕无忧，更多的是在做一些很小的事情，而判断一个人的工作能力怎样恰恰是从些事情上看出来的，正可谓：一屋不扫何以扫天下?现实，就是这样。以上就是我这些日子来的体会，我的不足之处希望老师给予纠正和指导，谢谢!
社会实践报告范文
我打过工，知道学生打工很不容易。学生是廉价劳动力，有的公司很江湖，我们辛辛苦苦赚来的钱还少给，有的是托着不给，还有的干脆就不给了。今年寒假我来到一家公司打工，我的运气还不错，遇到了一个好老板，工作没有上次累了。
那么现在自然先是得选择好打工的种类。时下大学生打工无非是做家教，搞推销，出卖劳动力。 据说现在做家教就等同于骗钱。这可是我们班上十几位做家教的同学一致的心得体会。再说由于这学期就要结束了就算想骗也没有地方骗了 因此做家教显然行不通。搞推销，说句老实话，其实我是很想干这行的。不就是告嘴皮子混饭吃吗，那还不容易?可转念一想，还是不行，只因为自己面目狰狞。加上五短身材，我的哥们一致要求我不要去现丑。说是影响市容，极易让外国游客对广州产生误解。我知道什么叫金玉良言。什么叫忠言逆耳。为了顾全大局，推销也只好作罢—-说实话，推销实在太苦了。我怕我受不了。
我寒假每天早晨6：30起来，下午6：30下班。我每天很早的来到公司把所有的窗户都打开，把窗户擦了一遍，然后又把桌子擦了一遍，地扫了扫又拖了拖，桌子上的文件全部都整理了一遍。到7：45的时候其它的人都陆续的来了。我刚来主要是跑跑腿，给元老们倒倒水，跟元老们去送送货 ，听听他们的工作经验，慢慢的我干了将近半个月，老总让我在电脑上发信息，回信息，教我一些有关公司的基本知识。我慢慢的开始进入工作状态。每天对象是电脑，一天下来，我的眼睛都成肿的了。打工可真累，我是深有体会呀!但是打工不仅可以增加收入，减轻家里的负担，还可以通过打工锻炼自己，培养各方面的能力。打工是人生历练的过程，是人生很有意义的经历。边学习边打工，收获肯定会比在学校里一味读书多得多。
两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”只是古代读书人的美好意愿，它已经不符合现代大学生的追求，如今的大学生身在校园，心儿却更加开阔，他们希望自己尽可能早地接触社会，更早地融入丰富多彩的生活。时下，打工的大学生一族正逐渐壮大成了一个部落，成为校园里一道亮丽的风景。显然，大学生打工已成为一种势不可挡的社会潮流，大学生的价值取向在这股潮流中正悄悄发生着改变。
对于大学生打工，一直是“仁者见仁，智者见智”，许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式，我们有理由走自己选择的人生路，只要把握住自己，掌握好学习与打工的分寸，肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。
打工的途径或者形式多种多样，只要是对社会有益，对自己积累人生经历有益，还能够有少量收入，就可以毫不犹豫的参与其中。
老板对我很好，对员工们都很好，第一月虽然没有学到多少东西，但是，我对公司的印象还是比较不错。我会更加努力的去做。不会让公司的员工失望的。
打工只是一种磨练的过程。对于结果，我们应该有这样的胸襟：不以成败论英雄，不一定非要用成功来作为自己的目标和要求。人生需要设计，但是这种设计不是凭空出来的，是需要成本的，失败就是一种成本，有了成本的投入，就预示着的人生的收获即将开始。
大学暑假社会实践调查报告【篇5】
大学生暑假社会实践调查报告
标题:一份汗水,一份收获
— 饭店实习
算起来,我在王唯海味楼已工作将近一个月,从最初的不适应到现在的得心应手.不敢说,自己已经达到了什么水平,只能说对酒店餐饮服务这个行业有了更加深入的了解.附表1: 王唯海味楼工作时间表
9:30——10:30 集合,打扫包厢卫生
10:30——11:00 午饭时间
11:00——2 :00 工作时间
4:30——5 :00 晚饭时间
5:00——8 :30 工作时间
刚来的时候,比较辛苦,因为还需要培训(8:00——10:00),学习相关的一些理论知识和基本操作,如:铺台布,摆台[2],折花„„像我初涉这行业,可以说是“现学现卖”,肯定少不了闹笑话,例如摆十人台位,我总是摆八人台位,摆完之后还自言自语,怎么多两套餐具呢,刘鹏(同事)说,你再仔细数数看.我一数,晕,桌上可不是只有八套,我说呢,怎么平白无故多两套出来!
从来都不觉得自己娇生惯养,但实际上,我也是一个啥也不会做的“米虫”.拖地,擦家具,洗杯子这些小事虽然会做,但是却总是做不好,达不到要求.现在,这些事情成为我每天生活的一部分,总算学会不在刚拖完的地板上留下自己的脚印,慢慢地,洗好的杯子上也不再有残留的痕迹,虽不值得夸耀,自己心里感觉还是挺自豪的.餐前的准备工作是不难的,只要多练习几次,细心一点,就能达到不错的效果.铺台布是我最喜欢做得事情之一了.渔翁撒网式,推拉式,抖铺式是最常见的3种铺台布的方法.我用得最多的是推拉式,换下脏兮兮的台布,拿上一块干净的白色台布,稍微整理一下,然后“哗”地一声甩出去,台布如在半空中搭起一座拱桥,然后平稳地落下,真是太有成就感了.我是练了好久,才练成一次就把台布干净利落地甩出去,果然“有多少付出,就有多少回报”!
折花,一件我认为很艺术的事情.一条普普通通的餐巾(必须是正方形),经服务员的手稍一摆弄,简洁明了的马蹄莲就成型了,更有神似的大白菜,花相芍药,梅花报春,翠叶挺立,孔雀开屏,星形扇叶„„餐巾主要有棉质和涤纶两种,就定型性而言,棉质的优于涤纶的,而且涤纶的不吸水,去污能力较差.国湘使用的是橘黄色和白色的涤纶餐巾,所以定型性差了点,折出来的花效果不是很好,总有点摇摇欲坠的感觉.象现在淡季,有客人的时候,自然为客人服务;没有客人,那可就不轻松了,因为为客人服务的时候还能走动走动,可没有客人时,就得站台(站立迎客),动不动就是好几个钟头,一天下来,感觉脚都不是自己的了.我的观点是,一个好的酒店,除了要有响应的设施外,好的服务也是必不可少的.而人与人的交流和相处又是最难的,东西它不会动,不会跑,只要多练习几次,就有一定的成果.可面对不断变化的客人,挑战就大多了.邵阳的客人是出了名的难伺候,如果我能够在这里从容地面对客人的刁难,那么这个月的实习可以说没有白费.附表二:包厢常用服务礼貌用语
“您好,欢迎光临!”(微笑)
“您好,请这边走.”(必须在客人的右手边带路,并伸出右手示路.)
“先生(女士),请问需要现在点菜吗 ”
“先生(女士),这是您要的酒,请问现在需要打开吗 ”
“对不起,请稍等,您要的菜马上就来.”(带歉意)
“请慢走,欢迎下次光临!”(弯腰)
点菜是一门学问.一般来说,菜谱上的菜并不是都做得出来,有些菜名是为了丰富菜谱的内容
而添加上去的.如果客人要点到做不出来的菜或者询问这道菜的材料,做法,那么服务员就要灵活应对了.例如,你可以这样说:“不好意思,这道菜今天已经卖完了.”或者“这道菜的主要材料是XXX.”
记得有一次点菜,客人的意思是来个蒜蓉小白菜,我一时没听清楚,写了个蒜炒小白菜,结果出事就放了一点蒜,不仔细看还真看不出来放了蒜.客人就找我的麻烦,说我菜单写错了,要么我买单;要么我把那盘小白菜给吃了.后来我把写的菜单拿给客人看,以证明不是我的失误,而是厨房的责任,才免去我要承担的“后果”.事后想想,我的确有责任,如果我清楚地写的是蒜蓉小白菜,就不会出现这重情况了.这件事提醒我以后点菜要听仔细和写清楚客人的要求,要知道,并不是每个客人都是很好说话的.附表三:三星级酒店餐厅要求
a.总餐位数与客房接待能力相适应;
b.有布局合理,装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐,晚餐结束客人点菜不早于22时;
c.有独具特色,格调高雅,位置合理的咖啡厅(简易西餐厅).能提供自助早餐,西式正餐.咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间;
d.有适量的宴会单间或小宴会厅.能提供中西式宴会服务;
e.有位置合理,装饰高雅,具有特色,独立封闭式的酒吧;
f.餐厅及酒吧的主管,领班和服务员能用流利的英语提供服务.餐厅及酒吧至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务.g.餐具按中西餐习惯成套配置,无破损,卫生,光洁;
h.菜单及饮品单装帧精致,完整清洁,出菜率不低于90%.这一个月在酒店的实习,让我学到了许多生活上的新知识,积累了一定的经验,我会在以后的学习中,努力将理论联系实际,不断充实自己,突破自我.注释:
[1]:摆台:又称餐台设计或餐台布置,是为客人就餐确定席位,并将餐饮活动所需要的一切物品按要求摆设于餐桌的操作过程.（二）
大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是促使大学生投身改革开放，向工农群众学习，培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。
今自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我开始了我这个假期的社会实践，走进王唯海味楼。
实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。
在餐厅里，别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生，我问他们为什么，他们总说从我的脸上就能看出来，呵呵，也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧。我并没有因为我在他们面前没有经验而退后，我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做传菜生，每天9点钟至下午2点再从下午的5点至晚上8点，虽然时间长了点，但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累，我觉得这是一种激励，,明白了人生，感悟了生活，接触了社会，了解了未来。在餐厅里虽然我是以传菜为主，但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到；而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢？这是社会与学校脱轨了吗？也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了有课堂上地认真消化，有平时作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，3年之后，我已经不再是一名大学生，是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。
人没有三六九等，但是顾客的素质却是参差不齐，要向每为顾客介绍餐饮的特色和不同，也不像想象的那么简单。要注意措辞，尽量让每个人都能懂。在工作中让自己成长，在实践中让自己成熟，很书面的一句话在不知不觉中就已经贯策执行了。实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，学会自己照顾自己的同时证明自己的能力能否被社会所承认，更想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
我的老板是一个不到30岁的女人，有着年轻的面孔、活力的心态和成熟的思想。每天忙着周旋与很多人之间，有着丰富的经验和非凡的眼光。在她的身上，我学到了不少的为人处世之道，也学到了社会需要隐忍和奋斗。环境是恶劣的，我们只有在风霜中站立不倒，才只能算是有可成功的基础。能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，能力是最重要的。所以，一个人在他的学生时代最重要的是增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，要能抵制住玩乐的吸引力，不断地充实，不断地提升自己，再大的本领都是一点一滴积累起来的。
社会是魔鬼，它吞食了多少稚幼善良人的心，它刺穿了多少平白无辜人的心，他伤痛了
多少志宏远大人的心，它利诱了多少狡猾诡诈人的心。
社会亦是天使，它缔造了多少不同性格事业的人，造就了多少成功人，培养训练了多少懂得倾听他人心声、懂得慰藉人心、懂得体味生活爱家敬业的人，他亦锤炼了多少如钢铁般意志追求远大理想的人，挖掘了多少失落亦在后来看遂成社会佼佼者的人。若不藉着社会，我们很难辨明孰优孰劣，很难认清别人和自己到底有何优缺点，自己到底有何实力与长处。
通过亲身体验社会实践，自己更进一步地了解了社会。通过与社会零距离接触，把自己从校园带到社会中，亲身体味社会生活，使我学到了真本领，让我明白了社会并不像我们在校园里所想像的那样美好。社会是残酷的，到处充满了激烈的竞争。
总的来说，我认为这次社会实践还是很成功的，很有用的，对我以后的学习和工作有很大的帮助。这次社会事件所经历的，已经清晰的刻在了我青春岁月的壁廊里，成为生命中的财富，在以后的生活中发挥着潜移默化的作用。