技术部工作规划菁选。
为了在工作上精益求精,更加严格地要求自己,我们要在工作中制定好工作计划。计划是实现目标的蓝图,是需要脚踏实地,有步骤去实现它的。工作计划有什么意义?下面是小编精心为你整理的“技术部工作规划菁选”,请阅读,或许对你有所帮助!
未来的部门工作计划既是对之前的经验总结,解决我们所出现的问题,保持我们好的技术服务优势;也是对以后工作需要而不断的创新,拓展新的思维,新的方法来引导技术支援工作。
1.解决
总结上述提及的事项,可以看到技术部门的重点有必要从被动式的技术服务和维修,走向更多的和用户沟通,及将用户的反应及时反馈回研发部门,更好的提高我们的产品。“支持”所起的就是“承上启下”的作用:
A/S维修部门是否可以考虑恢复在上海办的设置。
产品推广翻译资料手册的工作,可否有奖励政策,这们的激励措施。
试验箱和演示设备是否需要再增加些新产品的综合演示。
培训工作需要更多的计划次数安排,及在接待、礼品方面有所提升。或能得到最新的样本及资料。
和韩国技术部门及研发部门的反馈问题比较重要。也希望能够做到及时、采纳及沟通的频率加强,手段多样化吧。
增加一些全国性的技术工程师交流会议。能够将其制度化下来。如规定一年的期数及内容等等。
DEMO(案例)加强这方面的工作,也希望能够多得到韩国市场的DEMO,可以提高公司产品的竞争力。
2.展望
技术部门在以后的工作中,除了上述解决技术问题的处理,也要加强工作的积极性提高。为什么单独提出这点来?我觉得,这在一般的外企工作当中都会存在这样的问题吧。“信任”体现在对问题的处理结果、工作的反映程度上。“疑人不用,用人不疑。”-适当的工作关怀和欣赏、赞扬,是对员工的认可,也是工作氛围和谐的体现吧。希望部门的同仁都能体会到。沟通、合作是创造效率必不可少的条件。
最后,谢谢部长能够让我谈谈自己对部门建设的一些想法。09年的经济形式可能会相当的严峻。但,我想这是一个挑战,也是一次机会。能够让我们有些些的危机感。同样的经营环境也会影响其它的公司。在面对问题时:成功者面对问题,解决问题;失败者逃避问题。努力做好本部门的工作,需要大家的共同努力!希望明年本部门事业在部长的领导下更上新的台阶。
3.技术服务相关事项
前面也提到过,我们的技术服务主要是以,产品的推广、产品的A/S维修。可以总结为售前、售后的服务。在售前的服务,我们的做法一直是和市场销售部门紧紧联系在一起的。通过跟随营业部门的计划行事。其本上被动的接近最终用户。在未来,可以适当增加些主动的面向对象客户的售前工作。如,携带我们的演示设备去到有意向的客户那里,现场操作。其实,一般来说,用户在采用新的品牌产品的时候,中国用户的做法很在意,此产品在行业内的名声,或称之为有无知名度,即有无同行使用的案例。一直以来,LSIS在这方面的DEMO都比较少。没有做过一些记录,及编写文章的发表。(这也是市场部门需要配合的地方)我不清楚,韩国市场有无这样的DEMO及应用文章或案例,可以共享一下,将其做成DEMO,对于针对行业性的客户,相当有用处。售后服务的工作中。电话、邮件,这点占了很大一部分。相对于需要出差的情况,基本上也做到急时处理了,可以顺利完成安排。需要指出的是:最近的发生的一些事情显露出几个办事处之间在售后问题上的处理,有些不完善的地方。例如:客户的机器坏了,是在上海这边代理商购买的,机器被卖到了北方区;但,经常遇到的情况是,因为业绩不是北方区的,所以各办在销售服务上沟通不能及时,这个里面有一个“心态”的问题了。也是需要相关人员多统一见面,一起开会,拿出解决方案的地方。谈到这里,也不能不提,我们的成都办事处现在,还没有技术工程师的问题。对于成都或西南地区的技术服务,一直是我们所欠缺的地方。本身在LSIS的销售区域划分上,也存在一定问题。如:江西被划在了广州区,其实,按中国的行政区域划分,是属于华东的,不管是从做生意习惯、物流等方面考虑等。因此,江西市场的大部分货是通过上海、浙江流通商走的。陕西却又被划在了成都区。同样也属于这样的情况。
延伸阅读
问答评价部工作规划其一
为了更好的掌控我们的工作,那么也是时候预先准备好一份工作计划了。工作计划可以合理的安排活动的时间,活动的内容,确保活动顺利开展,怎么把工作计划写的详细一点呢?小编经过搜集和处理,为你提供问答评价部工作规划其一,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
为了更加完善后续工作方案和流程,我们可以提前准备一份工作计划。做好工作计划,能够让自己在下阶段轻松自如的进入工作状态,大家又在为写工作计划而烦苦了吧?根据您的要求我们编辑了“问答评价部工作规划其一 ”以满足您的需求,希望这篇文章能够为大家解决一些问题和困惑欢迎借鉴和分享!
一、背景介绍
问答评价部是公司中一个非常重要的部门,主要负责处理客户的问题和投诉,保障客户的满意度。在市场竞争日益激烈的情况下,问答评价部的工作显得尤为重要。我们制定了以下工作计划,以提高我们部门的工作效率和质量。
二、工作目标
1. 提高客户满意度指数,达到90%以上。
2. 提高问题处理的效率,保证及时解决客户问题。
3. 提高员工工作积极性,增强团队合作意识。
三、工作计划
1. 定期组织培训
我们将定期组织培训,包括问题处理流程、客户服务技巧等方面的培训,提高员工的专业水平和服务态度。在每次培训结束后,还将进行考核,以检验员工的学习成果。
2. 设立客户满意度调查
我们将定期对客户进行满意度调查,了解客户对我们服务的意见和建议。根据调查结果,及时调整工作方式,改进服务质量。
3. 建立问题记录系统
我们将建立问题记录系统,对客户提出的问题进行分类和记录,方便我们及时查阅,解决问题。同时,还将对常见问题进行总结和分析,为将来遇到同类问题提供参考。
4. 设立奖惩机制
为了激励员工积极工作,我们将设立奖惩机制,根据员工工作表现和客户评价情况,给予相应的奖励或惩罚。
5. 定期开展团队建设活动
为了增强员工之间的合作意识和团队凝聚力,我们将定期开展团队建设活动,如团建、户外拓展等,让员工在工作之余能够放松心情,增加工作的乐趣。
四、工作效果评估
1. 每月座谈会
每月座谈会上,我们将总结上个月的工作情况,分析问题和不足之处,并提出改进措施。同时,还将对员工的工作表现进行评估,给予相应的奖励和表彰。
2. 定期评估客户满意度
我们将定期评估客户满意度,并将评估结果作为我们工作质量的重要依据。根据客户满意度的情况,我们将及时调整工作方式,提高服务质量。
3. 建立问题处理效率评估系统
我们将建立问题处理效率评估系统,对每位员工的问题处理效率进行定期评估和分析,发现问题并及时解决。
5. 总结和改进
我们将定期进行总结和改进,及时发现问题,并提出改进措施。在工作中不断完善自己,提高工作效率和质量。
问答评价部作为公司中的一个关键部门,我们将全力以赴,提高工作效率和质量,为客户提供更好的服务。我们相信,通过我们的努力,问答评价部定能更好地发挥作用,为公司的发展贡献力量。
九年级劳动技术教学计划菁选
任课教师 陈爱刚 任教年级 六 任教学科 劳动与技术 学生情况 该年级学生对劳动与技术这门学科比较感兴趣。但普遍存在一种畏难思想,不敢大胆尝试。 教学目标 1、适应新时期素质教育和教育改革的需要,养成学生的劳动观念、劳动技能和劳动习惯。
2、促进学生德、智、体、美、劳协调发展。
3、通劳动技术教育课的教学与实践,增强学生的动手能力。
4、培养学生的观察力、想像力和创造精神。
5、增强学生的自我服务和服务他人的意识和能力,提高学生的整体素质。 教材分析 本册教材构成一个五彩缤纷的世界,它是学生自主翱翔的世界,也是学生走向生活的起点.在这个世界里,学生将在老师的指导下学习家政类的编织内容。为学生一生的发展奠定必备的劳动知识和技能基础,本册教材正是以此为出发点而编排的。 教改项目 1、强调具有开放性,尽量加大容量,使学生能举一反三,触类旁通。
2、注意知识性和趣味性相结合,通过多种方式,激发学生的学习兴趣。
3、注重在劳动实践中树立学生的劳动观念,体会劳动创造财富的道理,培养创造精神,并在劳动实践中学会观察世界、认识世界。 周次 教 学 内 容 目 标 和 要 求 课时 1 缝纽扣 学会穿针引线、缝纽扣、懂得学做针线活儿会给我们的生活带来许多方便和乐趣。2 手缝基础针法 学会了常用手针针法,掌握手针缝补技能,不仅能给自己带来方便,还能使双手变得更灵巧。 1 3 缝沙包 让我们缝一个精致、结实的沙包,课外活动时玩玩投沙包的游戏,既开心又有趣,还有益于身心健康。 1 4 手缝椅垫 做一个漂亮的软椅垫,坐上去该有多舒服啊!这不仅能练习自己的手缝技能,也减少了对裤子的'磨损,还能养成勤俭节约的好习惯。 1 5 十字绣基础针法 “十字绣”是我国的一种历史悠久、造型精美、别具一格的传统工艺。它做工精致,手法独特,具有很高的艺术欣赏价值。 1 6 十字绣小饰物 发挥你的想象力,用你的巧手做一个十字绣的小饰物,并用它来装饰你的房间,或者送给你的朋友! 1 7 缝制鞋垫坯 如果自己动手缝制一双鞋垫,不仅可以练习手缝技能,而且还能使你很有成就感。 1 8 绣鞋垫 手工刺绣鞋垫是我国民间的传统工艺。在民间,人们把绣有美丽图案、做工精细的鞋垫作为珍贵的礼物送给亲人或最尊敬的人,以此表达真挚的情感和崇高的敬意。 1 9平绣基础针法 刺绣是中华民族的传统艺术瑰宝,在各民族中形成了各自的风格。让我们也来感受、领悟刺绣艺术的美,体会创造美的乐趣 1 10 期中复习考试 1 1 1 11 补绣 补绣是在不同颜色的布片上画上图案后剪下来,贴在底布上,然后用平绣或锁针法沿布的边缘绣在底布上,再做适当的点缀。 12 13 绒绣 绒绣是传统手工刺绣之一。绒绣绣出的图案柔软、逼真,美观大方,结实耐用。
1 1 14 15 缝制小包 掌握缝制的方法和技巧。 1 16 复习评价与展示 1
[计划]学生会秘书部工作规划
为了更好的做好预测性工作,准备好自己的下一阶段工作计划可以防止手忙脚乱。工作计划是用来提高工作执行力最有效的手段,工作计划的内容比形而上学来的更加重要。你会写工作计划吗?根据你的需要,小编精心整理了[计划]学生会秘书部工作规划,为防遗忘,建议你收藏本页!
栏目小编为大家整理的“[计划]学生会秘书部工作规划”将会让您深入思考,如您想要更多地了解这个话题请关注我们的网站。我要明白时间节点与任务的关系才能更加高效的工作,撰写工作计划已经成为必不可少的一步了。工作计划能让我们清晰自己的定位。
一、招新目的
通过这一次的纳新招贤,我衷心地希望可以早日将我们部门建设成为学院的“有力助手”和“坚强后盾”,同时为了更好地完成下一年的工作计划及为物流团委学生会成为学校的优秀团体。秘书处的工作相当重要,而这次就是希望通过招新能够挑选出许多优秀的学生为我系服务。
二、招新要求
招新人数:10人左右(现秘书处处长及副处长共5人,其中计划女生占总人数的1/3,男生2/3。)
特质分类:、协调者、任务执行者、组织者、创新者等对于新部员的要求如下:
1、工作认真负责,具有良好的团队精神和奉献精神,甘于为他人服务,乐于与他人合作。尤其需要做好“舍小家为大家”的思想准备,因为我们秘书处的工作其实是比较繁杂的,需要要耐心,恒心和细心的人来运作。
2、熟悉策划书、总结、心得等办公文体的基本写作格式,有较强的语言及文字表达能力,能按要求将各项工作内容记录下来,条理清晰,简明扼要。秘书处的工作以文字表述为主,需要记录相关会议笔录,总结相关活动等,文字驾驭能力要求比较高。
3、掌握Word、Excel、E-mail等的电脑操作技巧,能准确、高效地将大量的文字、数字等信息进行筛选、分类和整合。秘书处有相当多的文件和表格需要制作与管理,必须要有这方面的工作能力方能胜任。
4、态度良好、注意细节、能够细心的分析事件,并且总结经验,能够有信心从一而终,不会中途放弃。
5、具有良好的沟通表达能力,能够很好地与各位老师及部长相处,不卑不亢。
三、招新原则
考核期:1个月,根据新部员各自的工作表现,以成员自愿为主的前提下对秘书处信任员安排做适当的调整,使得每个人都到岗、适岗。
四、招新宣传及细节时间
1、寝室宣传
抓住学生会第二次寝室宣传的机会,结合本部门特点,积极向新生宣传本部门及学生会。宣传时要热心细致,可以从关心新生军训的辛苦或者学习生活的细节问题,拉近与新生的距离。树立好团委学生会在新生心目中的第一印象。
2、解答疑问
对于宣传过程中提出的一些问题,宣传人员要做出满意回答,比如新生会提出关于院学生会和校学生会的区别、学生会工作会不会占用太多的学习时间的问题时,宣传人员就要结合实际给新生满意回答,不能含糊其词。
3、制作宣传单
宣传手册上简要介绍学生会各部门的职能,给新生一个对学生会的了解,以便在新生更好的参加学生会面试。新生有不明白的地方时,宣传人员要细致给新生讲解。
4、时间跟随团委学生会统一安排。
五、招新流程
1、回收等级表,统计申报我部门的名单和人数,及时通知他们面试的时间和地点.
2、面试:
(1)面试的新生进行2分钟的自我介绍或自愿性才艺表演,评委对每一个面试的同学给出第一印象。
(2)评委就面试者自身和秘书处相关工作两个方面对面试者提问,并不定时地设置刁难性问题(问题最多不超过三个),从他们的回答中剖析他们的性格特征及工作态度。
(3)面试的新生在现场全部领取笔试的试题。并规定笔试试题回交时间。
3、笔试:
4、评委在规定的时间内以面试新生在面试和笔试的综合表现,结合部门其他评委的意见,择优录取,最终确定10人左右的录取名单,并及时以短信告知面试新生。
六、考察要求
(1)个人在团队中所扮演的角色,侧重于倾听型还是领导型;
(2)面试新生在团队中的协作适应能力;
(3)面试新生的创新能力,是否能想出切实可行且新颖的点子;
(4)面试新生的逻辑思维严谨性和组织策划预见性,是能否形成要成功策划或举办一个活动的各个关键步骤和要点。
教师职业规划精选范文菁选
根据公司的工作要求,那么我们需要更认真的制定好下一份工作计划了。写工作计划实际上就是对我们自己工作的一次规划和安排,写好一份工作计划要从哪些方面开始着手呢?根据你的需要,小编精心整理了教师职业规划精选范文菁选,供你阅读参考,并请收藏本页面!
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一直很信奉一句话“每天进步一点点,人生成就一大步”。作为一名新进的口腔医学专业教师,有必要对自己的职业有一个实际且易于操作把握的的规划,使自己在以后三年的教学和学生工作中有一个明确的方向,以促进不断前进和发展。
很庆幸进入西安医学高等专科学校,机会和平台很多,但同时意味着机遇与挑战并存。经过前期的新进职工的入职培训,看到学校教师发展中心的详细而周密的安排,及学校各位校长急各科室、行政部门领导的授课,我觉得自己很幸运,有这么一批老前辈、老教授给我们指导,助我们成长,作为一个刚走出大学校门的黄毛丫头,有什么理由不努力向前呢?
很喜欢刘治平老校长的一句话:趁着自己还年轻,还没有什么额外的生活压力,努力一点,拼搏一下,实现自我的人生价值。
以下是我在未来的三年里的大体目标:
总原则:尽心尽力处理好最近一两个月的手头工作,分清轻重缓急,争取使自己在时间安排上,游刃有余。比如最近一个月对我而言最重要的事情有试讲、讲稿、说课稿的准备、教案的书写等,来年要考普通话资格证,教师资格证,也均已经报名,口腔执业医师资格证,这个是重点,得前期时刻准备着,不能松懈。
总策略:谦虚谨慎,不懂就问,提前考虑,大局思想,认真对待,吃苦耐劳,领导交代的任务,尽力完成,不推脱,不敷衍,及时请教,按时保质保量完成任务。
一、关注自己发展,要学会沉淀,不断给自己加重,才不至于与自己本专业脱节,才不至于被社会淘汰。
(一)平时多学习、回顾口腔医学专业知识,多了解一些口腔医学的新进展以及新材料的应用,努力提高自己的科研能力,积极参加校级及以上的教研活动,每一次教研活动,不管结果如何,在准备的过程中,自己受益会更多,作为年轻人,刚开始的前期积累是必须的,不放弃任何学习的机会,平时有时间多向系部主任杜希哲老教授聊聊如何写文章,先从最基础做起,不断学习和积累。
(二)争取学校对老师上临床进行见习操作机会,争取多上临床,提高自己的专业知识和操作水平,不断发展自己的业务能力,多吸取各专家教授的临床经验,对于临床的常见病、多发病等,均能熟练掌握,并且能灵活理论联系实际,以便将更多的临床病例带入课堂,增强学生的学习积极性,培养与激发学生浓厚的学习兴趣。
(三)“教师每天都在吐出知识,如果不及时吃进新知识是不行的。”当今属于知识“爆炸”时代,需要教师争分夺秒地学习。要不断努力学习新教育的理念及精神,多向学校学科带头人学习,多听听他们的课,不断积累,不断总结。
(四)上课前务必备好课,不嫌麻烦,写好讲稿,熟读课本教材,明确教学目标,把握重、难点进行教学。课后对每节课进行认真反思,坚持写教学后记,不断总结教训,积累经验,勤于实践,不断进行自我反思。
(五)平时教学课余更加注重自己文学素养的提高,如多读好书和多练书法等,勤于向各教师请教相关方面的知识,以使自己达到从全方位的提高。
二、关注学生发展,学会换位思考,急学生之所急,想学生之所想。
(一)不断发挥教育的感染力,使学生养成文明的行为,良好的习惯,具有高尚的情操,坚强的意志。用心灵去教育学生,用情感去感动学生。教育学生手段不能只用规范和惩罚,主张使用情感教育,经常给学生讲道理,分析问题的原因,教他们用道德来衡量事情的对错。
(二)不断探索并提高因材施教的能力。特别是针对本学校学生层次类型不齐,不管是技能学习上还是品德上,学生之间存在很大的差异,要不断善于发现学生的特点,并能运用适合的方式进行指导,提高他们的信心,鼓舞他们前进。
(三)通过不断听老教师课,多走进他们的课堂,不断提高自己的课堂教学能力。在实践中学会如何完成课堂教学任务,如何控制把握好课堂时间,如何更好实现师生互动,如何使学生更好的掌握技能和理论知识等。
三、具体实施办法:
1、有时间就去听课,在学校要求的课时基础上,多听听外延学科的课程,多一些其他学科知识的积累。
2、平时有时间多看书,前一年应该专业课多涉及,也时刻为明年的执业医师考试做准备。
3、多参加知识讲座,争取每一次不断充实自己的机会和平台。
4、多向系里主任杜希哲老教授请教如何写文章,争取可以尝试在学校的论坛上发一些文章,以及如何能讲好一堂课,不懂的解剖知识、专业课知识,谦虚请教,可以劳烦杜老师先给我们晚辈们答疑解惑。
5、前期刚开始代课期间务必一定要好好备课,熟读教材,制作精美的PPT课件,花些时间在课程教学过程的安排上,写好讲稿,课后及时写教学后记,进行教学反思,不断总结,并像王信隆和廖国珍校长分享的经验一样,将讲稿留存下来,那将会是一辈子的财富。
6、后期关于教师资格考试的培训课,认真努力完成,争取一次考过,花了时间去做一件事,一定要有收获,作为一名老师,更要严格要求自己。
四、三年规划
第一年:顺利通过即将到来的试讲,通过普通话等级考试,通过教师资格考试,希望通过自己的努力学习,使自己在教学上教得有趣、灵活,能让学生喜欢我的课,尽量在学生心目中树立自己良好的形象。
第二年:顺利通过口腔执业医师资格考试的技能考试和笔试环节。在学生教学方面,通过不断的学习,做到教得扎实、教得灵活,使自己能灵活驾驭教材,并且在教学过程中能增加更多的临床病例,以提高学生的学习兴趣及理解能力。
第三年:1、达到学校教学科的各项要求;
2、在教学中形成师生关系融洽、和谐,形成“向学生学习,师生共同进步”的德育互动的模式。
餐厅店长工作计划范文菁选
时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,我们又将迎来新的喜悦~ 现在就让我们好好地规划一下吧。以下小编在这给大家整理了一些餐厅店长工作计划模板,希望对大家有帮助!
餐厅店长工作计划模板篇1
1、参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2、根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3、制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
4、抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5、安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。7。与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
7、建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
8、抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。
第二,营销方面:
1、利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
2、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。
3、牢牢抓住小六汤包的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,程度的展现这种小六汤包的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。
餐厅店长工作计划模板篇2
1、关于酒店全年任务、月任务经营责任状,客房二次消费品奖励提成计划、酒水提成计划以及扒餐、饮品提成计划在本月底以会议的形式通报给各部门;
2、关于元旦节日当天餐厅优惠酬宾活动,做好服务培训工作及出品计划,跟进节日当天员工加餐等事宜;
3、继续主持组织星期一主管会议及星期三部门沟通会议,针对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;
4、制做客房销售计划,跟进广告公司制做餐厅20元现金餐饮券和酒店100元、500元现金代金券,跟进西餐厅VIP卡的回货工作。
5、继续跟进酒店各部门的人员招聘工作,及时的进行补充,能够维持酒店正常营运工作;
6、联系周边小区和花园,找一间二房一厅承租,给鑫圣公司钟宏居住;
7、保证酒店流动资金正常运转,合理的进行还款。本周将对陈总2万元的工资借款进行还款,以及还一部份工衣款;
8、继续跟进前台系统的维护,跟进各部门的工作流程及服务技能的培训,来提高酒店的整体服务水平;
9、关于市场菜价,本周会带会计和统计对珠海各市场进行市场调查,尽可能以后找价格较优惠的市场进行进货;
10、快接近年底,做好各部门的消防安全以及员工个人的安全工作,安排保安部多进行检查和排查。
餐厅店长工作计划模板篇3
时光荏苒,20__年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢x餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:
一、关于门店和公司
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20__年x月底做好x上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况。
5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。
6、__下市前准备好20__年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据x年的流行趋势增加相应的新品种。
二、关于x店
x店在暂停营业半年后于x年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于x路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以x三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排;
1、通过对一些和__路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核。
2、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训。
3、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价;
4、针对__店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。
5、在x月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
餐厅店长工作计划模板篇4
现代餐饮业的发展飞速,当传统餐饮与现代餐饮相结合和碰撞,所产生巨大的发展空间和前景,让越来越多的餐厅,如雨后春笋一般,不断地林立出来,这个时候,工作计划的重要性就不言而寓。正所谓“谋定而后动”,往往一个计划,一个细节,就决定了这家餐饮的未来发展方向和趋势,走一步而望三步或许都不够,甚至需要四步、五步。所以,年度工作计划越来越被多家的餐饮业所重视。本资料是以一家成功餐饮业的年度工作计划为例,向您详细分析下,如何完成餐饮的年度工作计划。
工作计划如下:
一、营造和谐氛围,打造学习团队;严管重教,少训多教。
管理工作不是单纯的照章办事,要以理服人,以德服人。“管”靠制度,“理”靠感染。员工犯错误,不能一味去批评、指责、处罚。重要的是对其进行教育,让他们反省自己的错误在哪里.及时进行改正,同样的错误下次一定不能重犯;多组织各类文体活动和培训课程,玩就玩个痛快,学就学个认真、踏实。在丰富员工文化生活的同时又能补充到知识能源,永葆企业活力。
二、以销售维系为根本,婚宴市场是先锋。
首先,我们自己的思路要清晰,知道我们的顾客群,明白我们的服务对象,制定我们自己的服务模式,知道我们的顾客最重要的要求,恰到好处的进行销售与维系,用心去感受,真诚去体验。
其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官,系统全面的做好各项细节服务工作,带动我们的中餐零点稳中攀升,并且要让我们的婚礼策划人及司仪到全国各地去参加有关婚庆知识的学习与培训,使我们永发家园的婚礼做到首屈一指,不拘一格。让每对新人都在草原兴发留下美好回忆,以此带动身边的亲朋好友,把平时的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们永发家园,并且能享受到家的感觉。
三、五常管理为标准,持之以恒是关键。
五常在我们的企业相对来说提的还是比较早的,但运用的如何、实施的如何,我觉得它与我们的执行力有直接的关系,我们的员工对此意识可能不强,但我们的管理人员必须有灌输、倡导、示范、检查、监督的意识,并对此有深刻的认识与体会,把它作为一项管理工具运用到工作中去,并与大家共同研讨此方法的好处,与以前的工作相比较,他们的思想就会慢慢改变,使员工形成自觉、主动的质量意识和规范意识,提高工作效率,提高服务质量。
四、培训学习不放松。
在工作中我们每个人都需要新的能量补充,企业因员工的努力而发展,员工因企业的成长而进步。我们永发家园倾力为员工创造学习机会与氛围,大力支持、帮助、督促员工不断学习,成长进步。利用装修停业时间,为员工量身定做培训方案,使每一位员工都有新的知识补充,新的活力和新的激情,为我们企业发展做出努力,为我们自己的职业道路奠下坚实的基础。
五、安全时刻记,节约要认真。
安全是经营的基础,是我们工作的前提,每周四是我们的安全检查日,每餐的餐前、餐中、餐后检查一定要认真执行,水、电、液化气、企业财产等检查一定要落到实处,为企业承诺一份安全保障,把所有的易耗品归类、量化,并认真妥善保管,坚决抵制长流水、长明灯、物品浪费,职工餐浪费现象。
六、硬件维护保养不落下。
设施设备的维护与保养工作我们要养成良好的习惯,天天检查,及时报修,及时进行解决,让顾客每到一处感受到空气的清新、玻璃、餐具洁净明亮,花草充满生机,辅助设施整齐干净,给顾客留下优雅、温馨、惬意的美好印象。
在20__年的工作中,我们一定要按照工作计划严格认真执行每一项工作,把创新经营、创新管理、创新服务、创新出品,作为我们永恒的工作主题,让我们携手共进,再接再厉,再创新的辉煌!
专家点评及温馨提示:
1、 以上为某餐饮业年度总的工作计划,其中内容各企业可根据自己餐厅的实际情况进行删除;
2、 年度工作计划,首先要让所有的员工清晰一年的工作重点,工作任务和工作内容,最重要的方向,一定要让我们所有的员工在新的一年中,有一个明确的方向!
3、 所有的工作计划都是根据年度工作计划进行细化,所以,年度工作计划是各项工作计划的根本;
4、 年度工作计划需要查阅大量以前的工作数据,同时集合当前的形式和发展要求,结合所有年度的节日来进行制定,必须要结合实际,不然会空洞让人无法明了。
5、 此资料还可用来作为各部门工作计划制定前的培训资料。
餐厅店长工作计划模板篇5
一、确定周计划的时间。
是从周一到周日,还是从周六到周五,这要根据公司是如何进行考核与管理的;在每一天中包括白天与夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的时间要单独制定。
二、周计划的内容。
周计划的内容应包括工作、学习、与生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚会、旅游等都要安排进去,特别是周六与周日是如何利用的,当然这部分是个人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性进行排列。
一定要分清主次,同时对完成的工作可分为自己独立完成、需配合完成、别人完成等不同的类别,必须完成的一定要完成,一定要有工作台帐或工作任务清单。
四、按每天进行排列。
也就是要将这些事情安排到这7天中去7天的时间很短,一过周三,一周很快就结束,所以每天都要有一个日计划,要有日工作清单,这样与周计划可以相结合。
五、特别时间安排。
其实作为领导的大部分时间是安排及沟通,尤其是对上与对下都要及时地沟通,只有去沟通才能解决问题,问题的积压与不理解都是沟通不到位的问题。
六、周计划的检查。
每周三下午或周四上午一定要再检查一遍,看是否完成以及完成的.怎么样?如果完成不好,那么就要采取措施,决定周六、周日是否加班,周计划是必须要保证完成的。
七、周计划的奖一般对周计划没有奖罚。
因为没有考核,所以应该对周计划制定相应的奖罚措施,一是对完成好者要奖,二是完成不好者要罚,并与月考核进行挂钩相连,并进行总结。
八、周计划的开会汇报不要超过1个小时,在会上不要对具体问题展开讨论,会后再专题讨论解决。
周会一般是互相交流与碰头,领导将各部门的事情、工作清单再安排理顺一遍,并结合月计划强调重点及问题的解决,所以会议不能太长。开会的时间大多在周五下午、周六或周一上午,不论什么时间,如何有利于工作的强力推进都是可以的。
九、注意避免周计划制定时的问题。
1、抓不住重点与必须要完成的工作。
2、分工不清不知道谁来完成。
3、数字目标不清晰。
4、走过场,在一起说说而已,或者报上去没有检查。
5、与月计划中的周计划没有很好地结合。
6、工作任务量过大,根本就完不成,造成周计划经常落空。
7、部门经理是要最清楚一周每天的工作,而且每一个员工也要清楚每天都需干什么,同时部门经理也要有效管理好自己的主管领导,请求支持与配合的工作。
8、对事情的处理要能够统筹,不能就事论事,往往可能会有一些副作用的伴生,要统筹解决好。
餐厅店长工作计划模板篇6
时光荏苒,20__年年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢x餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对20__年度年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:
一、关于门店和公司
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20__年度年x月底做好x上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况。
5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。
6、x下市前准备好20__年度年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据20__年度年的流行趋势增加相应的新品种。
二、关于x店
x店在暂停营业半年后于20__年度年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于x路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但x路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排:
1、通过对一些和x路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核。
2、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训。
3、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。
4、针对x店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。
5、在x月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
餐厅店长工作计划模板篇7
一、店长的使命与工作职责
餐饮企业门店的全体员工是一个有机协作的工作团队,而作为这个团队的带头人——店长,有着非常明确的使命和工作职责。
1.店长的使命:
(1)全面落实贯彻公司的营运规则,创造优异的销售业绩,提供良好的顾客服务。
(2)领导、布置门店各部门的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘扬连锁经营企业的企业文化。
(3)限度地激发员工的积极性和创造性,从而营造一个令全体同事心情愉快的工作环境,使自己成为一名企业文化最基层的执行者和捍卫者,可能地为企业的集体和长远利益服务。
2.店长的工作职责:
(1)了解连锁企业的经营理念;
(2)完成公司下达的各项指标;
(3)制定门店的经营计划;
(4)督促各部门工作人员贯彻执行经营计划;
(5)组织员工进行教育培训;
(6)监督门店的原料进货验收、原料的库存管理、菜品生产和销售服务等;
(7)监督检查门店的财务管理;
(8)监督人事部门的职员管理以及业绩考核;
(9)执行公司下达的促销活动与促销计划;
(10)了解并掌握本店的销售动态,及时调整菜肴品种和完善菜品质量;
(11)监督检查本店的门面、标识、菜品陈列柜等,维护本店的清洁与卫生;
(12)负责处理顾客的投诉与抱怨;
(13)处理日常经营中出现的例外和突发事件;
3.店长的基本素质要求:
(1)指导能力:能拓展下级的视野,画龙点睛,高瞻远瞩,使其人尽其才,提高业绩的指导能力。
(2)培训的能力:按已有的规范管理培育下级,传授可行的方法、步骤和技艺,使其在其职尽其责、胜其任;同时还要有找漏补缺,帮助下级尽快改正并培养他们迅速成长的能力。
(3)资讯、数据的驾驭能力:信息资料、数据的整理、分析,并使之运用到实践中去,以扬长避短、查漏补缺,加强管理,提升业绩的能力。
(4)组织领导能力:能有效、合理地组织下级,调动员工的积极性,共同完成总公司的既定目标。
(5)正确的判断能力:对问题、对事件要客观地评判、正确地分析,并快速解决问题。
(6)专业技能:经营餐饮企业(饭店)的必备技巧和使顾客满意的能力。
(7)企划能力:能有计划地组织人力、物力、财力,合理调配时间和利用空间,整合资源,提高效率。
(8)管理能力:不断地找出隐患问题,加强管理,防患于未然,使分店整体运营结构更趋合理。
(9)自我提高、自我完善的能力:不断学习和更新专业知识,在餐饮企业发展过程中能跟上时代的步伐和企业一起成长,不断充实自己,完善自己的能力。
10)诚信的职业道德:有良好操守和高尚的道德才能显示出人格的魅力,才能有上行下效的效果。
(11)榜样和承担责任的能力:领导是榜样——;遇事要不推诿、划清责任、勇于承担。
二、店长的工作流程
1.布置当日工作任务
(1)每天中午开餐前组织员工例会,主要对前一天的工作情况进行总结,及时指出各部门工作中的不足,表扬典型的先进事例;布置当日的工作任务。
(2)传达公司新的工作理念和工作要求。
(3)宣布对昨天一些事情的处理结果,并提醒各部门防范的具体措施。
2.检查、督促各部门工作完成情况
(1)定期和不定期地检查、督促各部门的工作完成情况(或当时的工作秩序情况),并对典型的事例作详细的记录。
(2)及时提醒各部门何时应完成哪些工作。
3.了解客人对菜肴、服务质量的评价
(1)及时了解客人对菜肴质量的评价,并及时与行政总厨进行沟通和交流。
(2)及时了解客人对服务质量的评价,并及时与餐厅经理进行沟通和交流。
(3)督促行政总厨对厨房菜品进行创新,并组织相关人员进行评价和验收,同时组织相关人员对服务人员进行创新菜品知识方面的培训工作。
4.总结当日工作情况并及时汇报
(1)总结当日的工作情况并及时向总公司相关人员进行汇报。
(2)主动与总公司相关人员进行联系,询问是否有新的工作精神,并作详细的记录。
5.根据本店的经营管理情况向公司提出建设性的建议
(1)对公司的工作计划提出自己详细的意见。
(2)如果需要开展新的工作或对原先的工作进行改革,提出详细的工作计划书。
三、店长的考核内容
对店长的考核,主要是从“德、能、勤、绩”四个方面进行。
1.“德”:具体包括门店店长的政治思想、个人品质、职业道德和工作作风,这方面的体现主要是在日常的管理工作和为人处世的方面。例如,因为连锁化的特点,很多店长可能面临要培养新的门店的店长的情况,这样就要求店长能很好地做到言传身教,将自己的工作经验和所知告诉新人,培养新人,为连锁餐饮企业的发展做出一个店长应尽的义务。
2.“能”:主要指人的能力,既包括知识能力和学识水平,又包括实际工作能力、组织能力和身体的耐力。例如分店在一些紧急情况下,遇到的突发事件的如何处理和应对,以及在分店的发展过程中怎样为总部献计献策,提出有利于分店扩张和发展的方案和计划等。
3.“勤”:反映出的是店长的工作态度,包括其工作的积极性、主动性、创造性及纪律性等各个方面。例如对连锁餐饮企业来说,虽然讲究统一化的经营行为,但是,因为餐饮企业是集生产、销售、提供消费场所和服务为一体的行业,基于行业的特殊性,要求分店的菜品和服务应具有创新、变化,相应的店长也应当能在变化的市场中随时把握商机,与时俱进,带领分店做好生产和销售服务工作。
4.“绩”:主要指工作实绩。工作实绩是德、能、勤、绩的综合反映。对连锁餐饮企业店长的考核和评价,“绩”是非常重要而又容易考核的内容。组织分店的菜品生产并稳定其质量、扩大菜品的销售、提高服务
质量,扩大分店对外的影响,是一个连锁餐饮企业分店的基本经营任务和社会责任。连锁分店在一定时期内所实现的菜品销售量或销售额大小,一方面反映该餐饮连锁分店经营机制是否有效运行,另一方面也说明它求生存、求发展的能力大小和其经营前景的好坏。显然,在商业利润相近的条件下,各餐饮连锁分店之间相比较如果要创造较好的利润,就一定首先要创造较高的销售额。因此,销售目标包括销售量目标和销售额目标是连锁分店最基本的经营目标。