聚餐敬酒礼仪常识

聚餐敬酒礼仪常识（收藏11篇）。

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在商务场合，敬酒已成为一种礼仪。敬酒礼仪具备独特的社交意义，可以加深双方的关系，同时也体现出主人的尊重、客人的尊贵，使得商务交流更加融洽。在销售中，敬酒礼仪更是必不可少的一环。

一、在商务场合中敬酒应注意什么？

1. 敬酒需要先了解情况

敬酒前需要先了解自己的职位、地位和对方的职位、地位，以及对方的文化背景等信息。这样有利于敬酒时不犯错，也更有礼仪感。

2. 确定敬酒时间

在商务场合中，敬酒时间往往需要在主持人致辞之后进行，敬酒顺序则以年龄、职位、地位为序。同时，不得在商务的正式场合敬酒，这会破坏庄重的氛围。

3. 注意敬酒方式

敬酒时需要倒酒，当然不要盛满，正常倒2/3左右即可。不要敬’scool，因为这不符合礼仪规范。

4. 酒杯的摆放位置

在倒酒之前，还要注意酒杯位置的摆放，一般放在右手边。在敬酒前需要清除酒杯口及杯底的水印等杂物，以确保清洁卫生。

5. 细节处体现礼仪

在敬酒过程中，客人需要端起酒杯，与主持人及其他宾客轻敲一下酒杯，称谓也需用真正的名字，以显示尊敬。在敬酒后，要扶住酒杯杯底与酒杯中部，向前移动。最后，不要太快地喝酒，也不要慢悠悠地喝，一般都是一口喝光。

二、销售敬酒时应注意什么？

1. 确定敬酒对象

在销售中，理解对方的需求和特点是非常重要的。因此，在敬酒时，选择合适的对象，如合作伙伴、潜在客户等人 是必要的。

2. 确定销售目的

敬酒是一种礼仪，但是在销售中，更多的是基于目的性的。因此，在敬酒时，需要确定好销售目的，以达到谋求合作、拓展客户等目标。

3. 把握销售时机

销售敬酒的时机非常重要，所以要在合适的时候进行。如果错失了时机，再拿出一瓶酒勉强敬也很难成功。

4. 熟悉对方文化风俗

如果敬酒的对象是外国人，就需要了解其文化风俗，以免给对方留下不好的印象。

5. 以温情赢得信任

销售敬酒不同于正式的场合敬酒。可以表现出些许真诚和温情，这会让对方产生信任感，有利于销售。

三、销售敬酒礼仪需要注意的禁忌

1. 禁止酗酒

在销售敬酒时，对方也许会要你喝，但是这时也需要注意自己的饮酒量，不要喝醉，对于销售的影响是非常不好的。

2. 禁止浪费酒水

在销售敬酒时，不要倒太多酒，也不要故意浪费酒水，这样会给客户留下很不好的印象。

3. 禁止压价

在销售敬酒时，不要压价或者过于追求销售量，严格遵循商务礼仪，以小礼物代替大好处，让客户感觉温馨和谐。

总之，敬酒礼仪是商务礼仪的重要组成部分。而在销售中，敬酒礼仪更是至关重要，只有追求目标意识和真诚表达，才能以礼仪化解商务中的风险和难关。这关系到商业发展，对于职业人士而言是一种责任和担当，因此也必须高度重视。

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关于中国的酒桌常识须知

1、酒桌与来客

请人喝酒吃饭，不论细节是多么的琐碎，最重要的地方还是在于客人。

招待好客人，让其宾至如归，并且达成自己宴客的目的，这就是我们要达成的最终目标。所以我们格外要重视的便是关于客人的问题。

而在关于客人的一系列问题中，重中之重便是弄清楚客人的主次。落座时，主陪的位置正对着大门，主要客人的座次便在主陪的左边或者右边，一般来说是左重右次，左单右双。若是我们连客人的主次都弄不清，那么宴客之初的落座便有了问题，之后的环节也就根本就没有继续的必要。

2、酒桌与点菜

基本上，宴请他人时的点菜有这样一个原则：只选对的，不选贵的，因人而异。

我们首先要把握菜量，一般场合要求1g到1.5g一人便是足够了，如果不够还可以后面加，但如果点的过多导致桌上堆满菜肴那么便完全没有必要了。一般来说，上菜的要求是先凉后荤，再果盘，最后上点心，这也是比较符合一般的客人饮食习惯的。

其次点菜时我们还要把握荤素，一般来说女士多时我们就需要多备素菜，对于菜的味道，我们则可以考虑采用湘粤菜、川鲁菜并用的方法，这样不论是吃的清淡的，还是吃的重口的客人都可以找到符合自己胃口的菜肴。

此外，我们还需要知道参宴人员的饮食禁忌。另外，请客吃饭一定要让酒桌上有热闹的气氛，不能冷场。中餐开始上菜前，必需要给上菜人员留出上菜的位置，这样可以避免在上菜时打扰到热烈的酒桌氛围。

3、酒桌与敬酒

既然是说的酒桌文化，那么我们就绝对离不开敬酒用酒的礼仪要求。

通常在宴席开始以后的`三巡内，我们默认的是不适合离开酒桌走动敬酒的，因为这无论是对宴请的一方还是被邀请的一方来说都是不礼貌的行为。基本上来说，喝完三巡以后，我们便可以走动了。但是，在走动过程中我们也应该要注意，千万不能让酒桌的氛围冷淡下来。

除了走动的要求，我们另外还要注意敬酒时碰杯的方式。基本上需要我们主动去碰杯的人，都是我们的长辈、领导或是其他较为尊贵的客人，因此，为了表示礼貌，我们的酒杯杯口就不应该高于他们的杯口。如果是其他人来向自己敬酒，那么让自己的杯口更低也是一种自谦的体现。

在分酒时，我们还应该妥善的利用分酒器，直接用酒瓶来为客人倒酒其实也是不礼貌的一种行为，此外用分酒器也能避免出现倒酒过量的问题。

以上只是我们如今宴客时最容易用到的酒桌礼仪，一般的商务场合，掌握这些就足够了。但酒桌礼仪绝不是仅仅掌握这些就到此为止了，我们还要学会考虑不同场合的不同的要求，不同民族的不同风俗等诸多的问题。本篇文章起到的是一个入门的作用，但若是您有兴趣，可以在这个基础上进行更加深入的研究。

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敬酒是中华民族的传统文化之一，作为中国人的行为礼仪之一，它在各种重大场合和节日庆典中扮演着重要的角色。敬酒不仅是对宴席主办者的礼貌，更是展现尊重和感激之情的表达方式。然而，很多人对于敬酒的礼仪还存在着一定的陌生和不足。下面，我们来详细了解一下餐桌上的敬酒礼仪常识。

首先，选择合适的场合敬酒是很重要的。根据中国传统礼仪，在一些特殊的节日和庆典场合，如婚礼、寿宴、团拜等，主办者需要设宴招待来宾。而敬酒就是这样的场合下不可或缺的一个环节。在其他正式的商务宴请等场合，也会有敬酒的仪式，但需要注意的是，在私人聚会或者小规模的聚餐中，不必进行敬酒，以免给他人造成困扰和尴尬。

其次，敬酒时需要注意的是酒杯的选择。在中国传统文化中，酒杯也有一定的讲究。一般情况下，敬酒要用至少两只酒杯，其中一只是敬酒人使用的主杯，另一只是敬酒对象使用的杯子。如果在宴席中，敬酒较多，可以准备若干只酒杯，以方便翻倒。此外，酒杯要保持干净，不可有油渍，否则会影响到敬酒仪式的庄重性。

然后，敬酒的规矩也需要注意。在敬酒的过程中，首先要请敬酒对象先举杯。然后，才可以端起自己的酒杯行酒仪式，即将酒杯拿到嘴边附近，不需要饮下，只需行一个轻微的动作，表达诚挚的心意。具体的动作可以稍微仔细揣摩，但一般来说，不需要机械地按照固定动作来进行，只要表达出真诚的心意即可。

最后，敬酒时要注意的一个问题是喝酒的量。在中国传统文化中，敬酒的目的是表达诚恳和感激之情，并非饮酒过量。因此，在敬酒过程中，敬酒者和被敬酒者都应控制好自己的饮酒量，酒量过大不仅会影响到敬酒的庄重性，还会对自己的身体造成不利的影响。如果不擅长喝酒或者有酒精过敏的情况下，可以适当地进行婉拒或者饮用饮料代替。

综上所述，敬酒是中国传统文化的重要组成部分，也是一种非常重要的社交礼仪方式。对于承办者来说，要合理安排敬酒的场合，并准备好相应的酒具；对于参与者来说，要掌握敬酒的规矩，并注意适量饮酒。以此来传承和弘扬中华民族的优秀传统文化。希望通过这些礼仪常识的介绍，可以帮助更多的人在社交交往中更好地理解和运用敬酒礼仪，使得宴席更加和谐、庄重，并增强友情和亲情的流动。

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敬酒是中国传统文化中的一项重要礼仪，它体现了人们对于他人的尊重和敬意。在各种社交场合中，无论是家庭聚会、商务宴请还是婚礼喜庆，敬酒都是必不可少的环节。随着社会的发展，许多人对于敬酒的基本礼仪知识缺乏了解。因此，本文将为大家介绍敬酒的基本礼仪常识。

一、敬酒前的准备

在敬酒前，需要做一些准备工作。要选择合适的酒杯。对于白酒而言，应使用白酒专用杯，盛放量一般为30-50毫升。对于葡萄酒或洋酒，应使用相应的杯子，如红酒杯、白酒杯等。要确保酒杯干净整洁，没有异味。另外，还要准备好对酒人的名字和祝福词，以表达自己的心意。

二、敬酒的姿势

敬酒的姿势是敬酒过程中需要注意的一个重要环节。无论是向一位长辈敬酒还是向一位朋友敬酒，都应该站起来，将酒杯举过头顶，亲热地表达自己的敬意。在敬酒的过程中，目光要注视对方的眼睛，并微笑着表达自己的喜悦之情。在敬酒时，要用右手拿酒杯，左手托着酒瓶或托盘，礼貌地向对方敬酒。

三、敬酒的顺序

在宴席上，敬酒的顺序是有讲究的。一般来说，首先应该向主持人敬酒，表示对主人的尊敬之意。接着，可以先敬长辈，然后再敬朋友。在敬酒的顺序中，要注意尊卑之分，要先敬高级职位的人或地位较高的人，然后再敬低级职位的人或地位较低的人。

四、敬酒的礼仪细节

在敬酒过程中，要注意一些礼仪细节。要根据对方的身份和地位，选择合适的敬酒词。对于长辈，可以说“敬老伯”，对于朋友，可以说“敬您一杯”。要注意敬酒的用酒量。敬酒时的用酒量要适中，不过量、不少量，一般在一口或半口为宜。要注意敬酒的次数。一般来说，敬酒的次数不超过三次，以表示对对方的真挚敬意。

五、敬酒后的附加礼仪

敬酒后，要进行一些附加礼仪。要及时返还对方酒杯中的酒。如果对方在喝酒过程中只喝了一口或半口，那么需要将余下的酒倒回对方的酒杯中，表示对对方的尊敬。另外，在敬酒后，可以在对方的酒杯上抹抹，表示敬意和谦逊。

敬酒是一种表达情感和尊重的方式，具有深厚的文化内涵。在敬酒时，要注意礼仪的细节，从站姿、敬酒顺序、喝酒量等方面来展现自己的修养和敬意。通过敬酒这一行为，不仅可以加深人与人之间的感情，还能体现出一个人的风度和修养。因此，每个人都应该学习和遵守敬酒的基本礼仪常识，以充分展现的敬意和尊重。

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酒桌敬酒回敬礼仪常识

斟酒礼仪应注意哪些

入席后，主人应当首先为客人斟酒，酒瓶应当场打开，斟酒时应右手持酒瓶，将商标朝向宾客。

斟酒的姿势要端正，应站在客人身后右侧，身体应当作到既不要紧靠客人，也不能离得太远。

斟酒时左手拿稳酒瓶的下部，大拇指和食指轻轻夹住酒瓶的颈部，然后再倒酒，不要单手斟酒。

斟酒时，酒杯应放在餐桌上，瓶口不要碰到酒杯口，距离约2厘米为宜。酒杯不可斟得太满，以八成为好。若是啤酒，斟酒要慢，使之沿着酒杯边流入杯内，避免产生大量泡沫。

如果在座的有年长者或职务较高的同事，或远道而来的客人，应先给他们斟酒。若没有这种情况，可按顺时针方向依次斟酒。如果客人不喜欢喝这种酒，最好不要强人所难，可代之以其他酒或饮料以表示对客人的尊重。

在饮第一杯酒前，主人应致祝酒词。祝酒词要围绕聚会的中心话题，语言应简短、精炼、亲切，有一定内涵，能为宴会的进行创造良好气氛。

碰杯时，主人和主宾先碰，然后再与其他客人一一碰杯。如果人数较多，则可以同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意别交叉碰杯。对宾客劝酒要诚恳热情，但不可强行斟酒。更要避免喝酒过量，必须控制在本人酒量的十分之一以内，以免失言、失态。

敬酒礼仪应该注意哪些

1、首先一点是不能喝醉。

2、只能敬酒，但不要劝酒。

3、给别人倒时，拿酒瓶的手要手背向上，不可翻腕倒酒。倒白酒要听被敬酒人的态度，不能强行倒满；倒红酒时，更不能倒满，只能倒1/3；啤酒可以倒满，但尽量不要将泡沫溢出来。

4、别人为自己倒酒时，单手扶杯或一只手的食指和中指微屈，轻叩桌面以示谢意，切不可不理会敬酒者，表现出傲慢的态度。

5、主人讲话时不可举杯敬酒，这样对发言者来说是很不礼貌的。

6、一旦发觉自己不胜酒力，要注意自己的形象，不能借酒撒疯。

7、有人给你敬酒，不要拒绝，但也不要一饮而荆并要态度诚恳地向对方说明你不能多喝。千万不要想信感情深，一口闷；感情浅，舔一舔。之类的话。

拓展

酒桌敬酒礼仪常识

主人敬酒时，各桌人员应起立举杯，碰杯时要目视对方致意。祝酒时，不目视对方是不礼貌的'。当主桌未祝酒时，其他桌不可先起立或串桌祝酒。客人不宜先提议为主人干杯，以免喧宾夺主。

相互碰杯祝酒，可以表示友好，活跃宴会气氛，但注意不要交叉碰杯，女士不宜提议为男士干杯。人多时，可同时举杯示意，不一定碰杯。

敬酒干杯时，要有自知之明，保持风度，切忌饮酒过量。一般正式宴会，要主动将饮酒控制在本人酒量的1/3以内，切不可饮酒过多，失言失态，或醉酒误事。

西餐宴会的祝酒、干杯，同中餐有很大不同，在西餐宴会上，祝酒干杯讲究只用香槟酒，这时即使不会喝也要沾几滴。西方人一般只祝酒，不劝酒；只敬酒，不真正干杯，喝与不喝，喝多喝少随个人自便。在餐桌上饮酒失态是有失身份的。

酒桌敬酒礼仪一：敬酒时间

敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。

酒桌敬酒礼仪二：敬酒手势

在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。

酒桌敬酒礼仪三：敬酒仪态

有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。

在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。当你离对方比较远时，用酒杯杯底轻碰桌面，表示和对方碰杯。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

酒桌敬酒礼仪四：敬酒顺序

一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。

既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。

酒桌敬酒礼仪五：婚礼敬酒礼仪

在婚宴中，新人们向宾客们敬酒时需要注意哪些礼仪？下面说说婚礼敬酒礼仪。

在饮酒时，一般要讲一些祝愿、祝福类的话或者发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。婚宴环节敬酒，是指在正式宴会上，一般由新娘向宾客提出某个事由来饮酒。

敬酒可以在饮酒的过程中进行。要致正式祝酒词，就应当在特定的时间进行，祝酒词比较适合在宾主入座后和用餐前开始或在吃过主菜后或者甜品上桌前进行。主要是不能因此影响来宾的用餐。

在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要主人、主宾或者在场的人提议。提议干杯的时候，应起身站立，右手端酒杯，再用左手托扶杯底，面带微笑，亲朋好友都能看到你们俩个人的幸福，目视自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。注意不要将酒洒在你美丽的婚纱上噢！

将酒杯举到眼睛高度，说完"干杯"后，将酒一饮而尽或喝适量都可。然后手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就结束。即使滴酒不沾的人，也要拿起杯子做个样子哦！这样才符合。

酒桌敬酒礼仪六：饭局敬酒礼仪

一、领导先敬酒，职位高的依次敬酒，然后是陪同人员敬酒。

二、敬酒时候如果你职位比较低，需要单独敬领导的酒，不要一次敬多人。

三、敬酒时自己的杯子尽量低于领导的杯子。

四、不要交叉敬酒 五、既然是陪领导，就要少说多听，谦恭而敏捷。谦恭是要你低调，敏捷是要你眼明手快。

酒桌敬酒礼仪七：长辈与晚辈敬酒礼仪

1、长辈给你倒酒，一定要站起来，双手举杯

2、向长辈经酒，同样要起立，双手举杯，说完话后要说如何喝酒，比如说是全干，还是喝一半

3、晚辈要主动给长辈倒酒

4、长辈说话不能插话，更不能吃东西或者自己喝酒

5、入座时长辈不坐晚辈也不能坐，座位安排要符合长幼主客

酒桌敬酒礼仪八：同辈间的敬酒礼仪

1、敬酒时要目视对方，不随便打断别人的话

2、别人给自己倒酒时要谦让，并做出谢谢的手势

3、不要用自己的筷子给别人夹菜

4、不要逼迫别人喝酒

5、称呼一定要得体

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敬酒，在中国传统文化中被视作非常重要的社交礼仪之一。无论是在酒宴、宴请客人还是家庭聚会中，敬酒都是一个十分重要的环节，也是彰显人情味和展示个人修养的良好途径。下面我们将详细介绍一下敬酒的基本礼仪常识。

敬酒的姿势和手法是一个十分重要的细节。在敬酒时，主人或者宾客需要用双手握住酒杯，酒杯的底部轻轻触碰桌面，然后将其举至眼前，目视被敬酒对象，微笑致意。接着，将酒杯向被敬酒对象稍稍倾斜，并说上一声恭喜、干杯或者祝福的话语。话语应该简洁明了，真诚而善意。将酒杯送到对方的面前，下意识离开桌面一段距离，示意对方拿起酒杯进行回敬或者品尝。

敬酒时需要注意的一个重要细节是敬酒的顺序。通常来说，在宴请宾客的时候，主人需要先敬给最贵宾客或者年纪最大的长辈。这样的举动不仅显示了主人的尊重和礼貌，也是表达对于贵客的敬仰。当然，在实际操作过程中，如果有其他的特殊情况，如有重要的领导或者特殊的庆典活动等，也可以有针对性的调整。

敬酒时酒杯的容量也是需要格外关注的。在日常的酒宴中，一般敬酒的酒杯不应该过于注满。敬酒时酒杯注满，会给别人一种你无法自控的负面印象。在敬酒的时候应该充分考虑到酒量大小，酌情波斟一杯，尊重对方的选择，也能避免与对方酒量不符的尴尬。

敬酒的场合和时间也是需要注意的。通常，敬酒多发生在重要庆典、商务聚会以及家庭聚会等场合。在这些场合，敬酒是一种向对方致敬和表达友好的方式。而在敬酒的时间上，一般较为宜在餐前或者餐后。因为在餐前敬酒，可以拉近与对方的距离，增加交流的机会；而在餐后敬酒，则是一种感谢和祝福的表达方式。

敬酒作为一种重要的社交礼仪，在现代社会依然具有重要的意义。而要做好敬酒的礼仪，需要注重细节和真诚的心意。通过学习和实践，我们可以不断提升自己的敬酒礼仪水平，将其运用到适当的场合，展示自己的修养和人情味。

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在幼儿园或家庭聚会等场合，幼儿聚餐是一种常见的社交活动。正确的餐桌礼仪不仅能够给人留下良好的印象，还能培养幼儿的社交能力和自律意识。下面我将详细介绍幼儿聚餐礼仪的常识。

1. 准时到场

准时到场是一个基本的礼仪要求。幼儿们应在规定的时间内到达聚餐地点，不要迟到。如果由于特殊原因不能准时到场，要提前告知相应的人员，以示尊重。

2. 就座顺序

就座顺序是要注意的。一般来说，主人或者老师会指导幼儿们在餐桌上按照一定的顺序就座。幼儿要遵守指导者的安排，积极配合，不要随意选择座位。

3. 拉好椅子、挽好袖子

就座之后，幼儿要学会独立地拉好椅子，保持坐姿端正。同时，幼儿也应该挽好袖子，避免饭菜沾到衣服上。

4. 安静用餐

幼儿在用餐时应保持安静，不要大声喧哗。吃饭时要尽量不发出声音，不张开大嘴，不说话，以免影响别人的用餐体验。如果餐桌上需要交流，应该用轻声叮嘱的方式进行。

5. 不挑食、不浪费

幼儿应该有良好的饮食习惯。他们应该尝尝每一道菜，不挑食，不偏食，尽量将饭菜吃完，不浪费食物。如果遇到自己不喜欢的食物，可以不吃，但不可以嫌弃或者嘲笑他人。

6. 用餐顺序

幼儿们要学会用餐的正确顺序。一般来说，先喝汤、后吃主菜，最后吃饭或者面食。进餐时要用餐具，不可以用手抓食物。正确使用餐具是幼儿餐桌礼仪的一个重要方面。

7. 注重卫生

幼儿餐桌礼仪中还注重卫生。幼儿要养成良好的个人卫生习惯，包括勤洗手、擦嘴、不随地吐痰等。在正式用餐之前，幼儿还要请求离座，去洗手，然后再回到座位上。

8. 学会表达感谢

用餐结束后，幼儿们要向主人表示感谢。可以说一句“谢谢您的款待”，或者用幼儿自己的方式表达感激之情。这样做既能培养幼儿的感恩意识，也能向主人展示自己的礼仪修养。

总之，幼儿聚餐礼仪是培养幼儿良好社交习惯的重要途径。通过正确的餐桌礼仪的培养，幼儿可以学会尊重他人、团队合作、自律自尊等多种重要社交技能，为他们日后的人际交往打下坚实基础。家长和老师应该引导幼儿在日常生活中积极学习和运用这些礼仪规范，让他们在成长的过程中充满自信和尊重他人的态度。

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一、敬酒顺序

新人敬酒的话，按照长幼有序的原则。要先女方客人，后男方客人，以示对新娘的尊重。要先长辈、领导，后一般朋友。

若想敬酒的顺序按照这个来，新人在安排宾客席位的时候，就要考虑到这一点了。座位卡要按这样的顺序摆放，敬酒的时候新人就可以直接按座位来了。

二、敬酒表情

新人敬酒时切记要面露笑容（八颗牙齿哦），这样宾客才能感觉到你的开心快乐。要是板着脸，就像不愿意敬他们酒一样，给人留下很不好的印象。

三、敬酒动作

也许，大家会觉得，敬酒不就端着酒杯去喝酒吗，哪还需要什么动作啊。其实这个也是有讲究的。

1 、一般新娘为配合婚纱礼服，会带上手套。敬酒之前，应摘下手套，表示对宾客的尊重。

2 、避免酒杯遮住脸部，这个是为了新人的跟拍和摄像着想。很多新人在拿到婚礼当天的照片和摄像之后发现，敬酒的时候，酒杯遮住了脸，很难看。我想若是酒杯端至胸前，干杯之后将酒杯稍斜上举，一般跟拍和摄像会站在新人的对面，若是手举得不是很高，应该不会让酒杯遮住脸部。别人向你敬酒的时候，要手举酒杯到双眼高度，在对方说了祝酒词或“干杯”之后，再喝。喝完后，还要手拿酒杯和对方对视一下，这一过程才结束。

3 、拿酒杯，也要注意手指的位置。最好不要小指翘起，像莲花指一样，让人感觉很做作。

4 、听别人的祝福语和自己感谢以及你走至下一桌的时候，酒杯都应是装满酒的，还要稳稳的端在胸前。所以喝完一杯酒到马上倒上，然后再去下一位宾客面前。尤其是不仅拿着空杯子还乱晃的那种行为更应杜绝，对宾客十分不尊重。 5喝酒时是将杯子端到嘴跟前哦，不要凑上前喝酒。

四、敬酒时间

一般而言，每一桌的敬酒时间不要过长，还要做到公平对待。不要因为某桌有领导就区别对待，或者是某一桌是特别要好的朋友同学也区别对待，这样会让其他宾客觉得你不够重视他们。

有一些新人的处理方式是对于那些关系很铁的同学，是在等婚宴结束后，他们在酒店或者是KTV再喝的。而对于领导，是有伴郎陪着他们喝的，一定得让他们喝高兴了。所以说找个能喝酒的伴郎也很重要。

五、说辞

敬酒的时候，新人不可能一句话不讲。但是话又不能多讲，万一讲错又不好。所以讲些客套的话还是很正确的。譬如说“今天，感谢大家百忙之中，抽出时间，来参加我和XX的婚礼，招待不周，还请见谅。希望大家自己招呼好自己，吃好喝好。十分谢谢大家，我敬大家一杯。”这样的敬酒词，平易近人，又没有什么失态或者是高态的意思，很适合。

六、入座礼仪

应邀出席宴请活动，应听从主人安排。如果是宴会，进入宴会厅之前，先了解自己的桌次座位，入座时注意桌上座位卡是否写着自己的名字，不可随意乱坐。如邻座是年长者或妇女，应主动协助他们先坐下。入座后坐姿要端正，不可用手托腮或将双臂肘放在桌上。坐时脚应踏在本人座位下，不可随意伸出，影响别人。不可玩弄桌上酒杯、盘碗、刀叉、楔子等餐具，不要用餐巾或口纸擦餐具，以免使人认为餐具不洁。

入座后主人招呼即开始进餐。取菜时不要盛得过多，盘中食物吃完后如果不够，可以再取，用餐前应先将餐巾打开铺在膝上，餐后叠好放在盆子右边，不可放在椅子上，亦不可叠得方方正正而被误认为未用过。餐巾可擦嘴不可擦汗。 如由服务员分菜，需增添时服务员送上时再取。如遇本人不能吃或不爱吃的菜肴，当服务员上菜时，主人夹菜时，不要打手势，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示“谢谢，够了。”对不合味口的菜，勿显出难堪的表情。冷餐酒会，服务员上菜时，不要抢着去取，待送至本人面前再拿。周围的人未拿到第一份时，自已不要急于去取第二份。勿围在菜桌旁，取完即离开，以便让别人取食。外宾回请我方时，对方是主人，我方不宜作主动让莱。吃东西要文雅，闭着嘴嚼，喝汤时不要啜，吃东西不要发出声音。如汤菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手(吃中餐可用筷子)取出，或轻吐在叉上，放在菜盘内。吃食物时要用食物就口，不可将口去就食物。两肘不可伸得很根开。嘴内有食物切勿说话。剔牙时，用手或餐巾遮口，不要边走边剔牙。吃剩的菜，用过的餐具、牙签，都应放在盘内，勿置在桌上。

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斟酒礼仪

入席后，主人应当首先为客人斟酒，酒瓶应当场打开，斟酒时应右手持酒瓶，将商标朝向宾客。

斟酒的姿势要端正，应站在客人身后右侧，身体应当作到既不要紧靠客人，也不能离得太远。

斟酒时左手拿稳酒瓶的下部，大拇指和食指轻轻夹住酒瓶的颈部，然后再倒酒，不要单手斟酒。

斟酒时，酒杯应放在餐桌上，瓶口不要碰到酒杯口，距离约2厘米为宜。酒杯不可斟得太满，以八成为好。若是啤酒，斟酒要慢，使之沿着酒杯边流入杯内，避免产生大量泡沫。

如果在座的有年长者或职务较高的同事，或远道而来的客人，应先给他们斟酒。若没有这种情况，可按顺时针方向依次斟酒。如果客人不喜欢喝这种酒，最好不要强人所难，可代之以其他酒或饮料以表示对客人的尊重。

在饮第一杯酒前，主人应致祝酒词。祝酒词要围绕聚会的中心话题，语言应简短、精炼、亲切，有一定内涵，能为宴会的进行创造良好气氛。

碰杯时，主人和主宾先碰，然后再与其他客人一一碰杯。如果人数较多，则可以同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意别交叉碰杯。对宾客劝酒要诚恳热情，但不可强行斟酒。更要避免喝酒过量，必须控制在本人酒量的十分之一以内，以免失言、失态。

　敬酒礼仪

1、首先一点是不能喝醉。

2、只能敬酒，但不要劝酒。

3、给别人倒时，拿酒瓶的手要手背向上，不可翻腕倒酒。倒白酒要听被敬酒人的态度，不能强行倒满;倒红酒时，更不能倒满，只能倒1/3;啤酒可以倒满，但尽量不要将泡沫溢出来。

4、别人为自己倒酒时，单手扶杯或一只手的食指和中指微屈，轻叩桌面以示谢意，切不可不理会敬酒者，表现出傲慢的态度。

5、主人讲话时不可举杯敬酒，这样对发言者来说是很不礼貌的。

6、一旦发觉自己不胜酒力，要注意自己的形象，不能借酒撒疯。

7、有人给你敬酒，不要拒绝，但也不要一饮而荆并要态度诚恳地向对方说明你不能多喝。千万不要想信感情深，一口闷;感情浅，舔一舔。之类的话。

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